Terrasses / Faisses

Culture en terrasse de la vigne qui permet de retenir la terre, patrimoine labellisé (Rosières, Vernon et Ribes)

Description

Le vignoble en terrasse est typique de la viticulture cévenole qui s'est, par ce procédé, bien adapté aux contraintes imposées par son relief. Il s'étend sur les contreforts des Cévennes sur des terrains gréseux du trias. Les terrasses encore appelées "faïsses" constituent un ensemble architectural spécifique de la Cévenne d'Ardèche.

Ouverture

Toute l'année : ouvert tous les jours sauf les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis, dimanches.