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- Epicurienne
Le macaron de Joyeuse… il est craquant !
Maryline Bernard
Publié le 21/09/2020
Doré, rond, craquant, … mais d’où vient-il ? Un biscuit craquant qui fait la renommée de la cité ducale : le macaron de Joyeuse. Son origine date du 16ème siècle ! En 1581, le Duc Anne de Joyeuse épouse en justes noces la belle-sœur du roi Henri III. Les prestigieuses réjouissances durent 15 jours. Pour […]
- Epicurienne
Pique-niquer 100% local
Mélanie
Publié le 12/08/2020
Une rando, une journée en bord de rivière ou simplement l’envie de manger simple et bon ? J’ai toujours une bonne excuse pour ces repas hyper pratiques, souvent conviviaux et bon marché. C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de partager mes bons plans avec vous. Savez-vous que des acteurs du territoire se mobilisent pour […]
- Audacieuse
Journée canyoning : l’intégrale du Chassezac !
Magali Lin
Publié le 31/07/2020
Let’s go ! La veille au soir nous recevons un sms de notre guide-moniteur : « Sortie confirmée. RDV aux Vans à 8h. Temps nuageux : ce sera pas mal pour la remontée ! » Le lendemain matin nous sommes à l’heure avec pique-nique dans le sac et baskets au pied. Nous embarquons dans le […]
- Audacieuse
Je suis spéléo
mireille
Publié le 29/07/2020
Quand vous rencontrez une nouvelle personne et qu’elle vous demande : « et toi, tu fais quoi comme sport ? Du jogging, de l’équitation, de la natation ? » et que vous répondez : je suis spéléo, vous pouvez être sûr que la personne va vous regarder avec des yeux ronds et ajouter : « de la spéléo ? […]
- Audacieuse
Chaussez vos baskets et laissez-vous guider !
Maryline Bernard
Publié le 27/07/2020
Accéder à des endroits secrets en Cévennes d’Ardèche Les randonnées accompagnées permettent de découvrir les lieux les plus secrets du territoire et de pouvoir bénéficier d’explications riches, variées, avec un accompagnement professionnel. Appréhender les paysages dans leur diversité. Pouvoir sortir des sentiers battus, pour profiter de randonnées animées et sécurisées. Découvrir des lieux secrets, vivre […]
- Epicurienne
Aujourd’hui c’est jour de marché !
Maryline Bernard
Publié le 18/06/2020
C’est parti direction la calade et place de la Grand Font… Levée de bonne heure je suis enthousiaste à l’idée de retrouver les exposants et producteurs en ce mercredi matin, jour de marché à Joyeuse ! A vrai dire je ne les ai pas vraiment quittés : fidèle cliente j’y ai mes habitudes. La plupart d’entre eux […]
- Epicurienne
Un été festif au Château des Lèbres
Mélanie
Publié le 17/06/2020
Dégustations, visites, concerts, cinéma…. A découvrir en famille ou entre amis tout l’été au Château des Lèbres à Banne. Un cadre chargé d’histoire, un accueil en toute simplicité et des vins savoureux, il n’en faut pas plus pour tomber sous le charme de Sébastien et Nelly, gardiens passionnés de ce lieu où il fait bon […]
- Epicurienne
On se fait un petit resto ?
mireille
Publié le 17/06/2020
Enfin le déconfinement : les balades au grand air, les retrouvailles familiales… Il ne manquait qu’une chose pour profiter pleinement de ce printemps : la réouverture des restaurants ! Depuis une semaine, c’est effectif. Beaucoup d’établissements ont innové pendant le confinement en mettant en place un drive pour nous proposer des plats de qualité. Mais […]
- Epicurienne
Ribes en famille : explorez, savourez !
Gaëlle Bancet
Publié le 15/06/2020
Des vignes, des « faïsses » comme on dit par chez nous en parlant de terrasses cultivées, des chèvres et des petites routes qui serpentent avant d’arriver au cœur du village : pas de doute, vous êtes bien à Ribes ! Suivez le guide… Quand on est enfant, on aime bien gambader un peu partout et explorer de nouveaux […]
- Audacieuse
Descente en canoë dans les gorges du Chassezac
Mélanie
Publié le 11/06/2020
A bord d’un bateau, accompagné d’un guide ou en totale liberté, glissez à la découverte de parcours somptueux dans un environnement préservé au cœur des Cévennes d’Ardèche. Un moment d’émerveillement Affluent de l’Ardèche, le Chassezac a creusé des gorges vertigineuses pour le plus grand bonheur des amoureux de falaises abruptes et de sports aquatiques. Sauvages, […]
- Ressourçante
On enfourche les vélos !
mireille
Publié le 04/06/2020
Direction la Via Ardèche, de Beaulieu à St-Paul-Le-Jeune Faire du vélo en Ardèche, c’est franchir des cols, affronter des dénivelés, et avec les enfants, cela peut être décourageant. Alors quand j’ai appris l’ouverture d’un nouveau tronçon de la Via Ardèche, ni une ni deux, j’ai proposé une sortie vélo à ma petite famille. Un paysage […]
- Ressourçante
Les 3 bonnes raisons de venir à Thines
Marlène
Publié le 04/06/2020
Thines, un état d’esprit… Peu de personnes connaissent ce charmant village cévenol perché à quelques centaines de mètres d’altitude. Un village qui mérite d’être visité pour son riche patrimoine, sa vue imprenable, sa douceur de vivre et les délicieuses glaces artisanales Terre Adélice à la Maison du Gerboul ! Un patrimoine d’exception Accéder jusqu’au village […]
- Epicurienne
Ardèche et châtaigne, la recette d’un amour qui dure depuis toujours
Marlène
Publié le 29/05/2020
Les retrouvailles avec la châtaigne c’est en Cévennes d’Ardèche et nulle part ailleurs… « Tu vas en Ardèche pour les vacances ? Tu me ramènes de la crème de châtaigne !». Vous l’avez eu, la demande avant votre départ ? En effet notre destination est bien souvent associée à ce fruit : « La châtaigne, […]
- Ressourçante
La grotte du Renard, la balade familiale parfaite post-confinement
Mélanie
Publié le 13/05/2020
Le Graal de tous les parents ! Le déconfinement est enfin officiel. Nous pouvons retrouver la nature et les sites majestueux qui nous ont tant manqué. Pour vous récompenser de tous vos efforts, je vous emmène en balade. Mais pas juste une petite balade comme les autres… non LA promenade, le Graal de tous les parents… […]
- Ressourçante
Créer votre carte à planter
Magali Lin
Publié le 05/05/2020
Carte à planter : fabriquez, offrez et plantez Le printemps est là ! La nature prend des couleurs : les feuilles poussent et habillent les arbres, les fleurs parsèment la vue de jaune, de rose, de violet… Alors ce matin, en ce nouveau jour de confinement, nous pensons aux grands parents, à la famille et […]
- Epicurienne
Il est Toqué celui-là !
Marlène
Publié le 17/04/2020
Nous avons de la chance cette semaine, Dominique Rignanese, chef Toqué d’Ardèche de l’Auberge les Murets, nous livre sa recette d’un gâteau très ardéchois et très personnel ! Mais avant, petite présentation L’auberge les Murets Au cœur de l’Ardèche du Sud, une maison pleine d’attentions… Anne-Catherine et Dominique Rignanese vous invitent à entrer dans l’ambiance […]
- Ressourçante
Pour être heureux vivons cachés
Maryline Bernard
Publié le 17/04/2020
Tous les sens en éveil Depuis toujours j’aime le contact humain, les cultures, les différences et les voyages comme une école de la vie. Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est être au contact de la nature. Revenir vivre et m’installer en Cévennes d’Ardèche, fut pour moi une évidence il y a quelques années. Un […]
- Ressourçante
Un peu de poésie : connaissez vous le Haïku ?
mireille
Publié le 10/04/2020
Allez hop aux stylos ! En ces temps de confinement et de télétravail, on se surprend à regarder par la fenêtre, à observer la nature qui nous entoure et la beauté de nos paysages et on se sent l’âme d’un poète ! Qu’à cela ne tienne, pour traduire cette sensation, cette émotion que vous ressentez […]
- Ressourçante
Recycler pour créer !
Marleen
Publié le 02/04/2020
La création en point d’orgue Pendant que les uns méditent, que les autres bouquinent et que certains travaillent moi je couds ! A vos machines ou à vos dés à coudre mesdames et messieurs et oui il y a aussi des hommes qui cousent ! Qui parmi nous, n’a jamais rêvé de créer sa garde-robe, […]
- Ressourçante
ET si vous testiez le Yoga ?
Gaëlle Bancet
Publié le 26/03/2020
A tous ceux qui clament haut et fort : « le yoga, ce n’est pas pour moi ! » Allez voir… Mais au fait c’est quoi le Yoga? Venu tout droit d’Inde, le yoga se pratique depuis des millénaires. Par définition, il relie, unit tous les aspects d’un être pour une vie harmonieuse. A mon sens, le yoga est […]
- Epicurienne
La recette de Marlène : Crique ardéchoise
Marlène
Publié le 17/03/2020
Allez hop aux fourneaux ! Quand on est chez soi et que l’on ne travaille pas, les journées sont rythmées par la préparation des repas : repas du midi, du soir et collation de 16h pour les plus petits et ou les plus gourmands. Et bien dans le contexte actuel de confinement, on a le […]
- Ressourçante
Top 3 des plus beaux panoramas en Cévennes d’Ardèche
Marlène
Publié le 30/12/2019
Admirez la vue Vaste territoire au cœur d’une nature préservée, les Cévennes d’Ardèche offrent un environnement sauvage et authentique, des panoramas exceptionnels avec des vues spectaculaires et des décors somptueux. Vous voulez en savoir plus ? Alors vous devrez faire preuve de patience car certains points de vue se méritent. Il faut souvent emprunter des […]
- Epicurienne
Octobre en fête, un mois gourmand et festif
Marlène
Publié le 07/10/2019
Temps forts en Octobre 20 ans de Castagnades ça se fête ! Cette année 11 fêtes célèbrent ce fruit emblématique de l’Ardèche. Le programme des fêtes sera donc encore plus riche : nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie… Le Parc des Monts d’Ardèche a même lancé un défi à deux artistes […]
- Epicurienne
L’Ardèche gourmande ! Mon top 4 de la gourmandise… Hum
Marlène
Publié le 19/08/2019
#1 – L’esprit Bistrot de Pays, la convivialité retrouvée Véritable lieu de vie et d’échange. Il est parfois le seul commerce du village à la fois, bar, restaurant, épicerie. C’est aussi un gage de qualité et d’engagement d’hommes et de femmes passionnés et engagés qui transmettent leur amour du métier, de leur terroir et de […]
- Ressourçante
Top 3 des villages qui ont du caractère !
Marlène
Publié le 29/05/2019
Banne : incontournable village de caractère Une petite route sinueuse à travers les collines rocheuses nous laisse le temps d’imaginer… et le spectacle à l’arrivée vaut le détour ! Niché sur les contreforts du Parc National des Cévennes, Banne est sans conteste un des plus beaux villages de caractère du sud Ardèche. Il est le […]
- Audacieuse
La rando raft késako ?
Marlène
Publié le 27/05/2019
l’Ardèche est connue pour sa rivière car elle porte le même nom ! Facile vous me direz ! Mais l’Ardèche ce sont aussi des rivières moins connues mais toutes aussi plaisantes. Le Chassezac, la Beaume ou la Drobie : des vallées plus sauvages, plus variées. Des eaux cristallines qui peuvent être capricieuses et torrentielles en […]