L’aboutissement d’un projet collectif
Toute l’équipe de Castanea a le plaisir de vous informer que le tube de crème de châtaignes Spécial Castanea est arrivé !
Petit retour sur un grand projet … Grâce à la nouvelle exposition repensée et présentée au public en juillet 2018, un enjeu majeur pour Castanea est désormais de valoriser les savoir-faire des castanéiculteurs et des transformateurs d’aujourd’hui. Dans cet objectif, et sur une idée des producteurs de châtaignes présents à la boutique de Castanea, il a été décidé d’offrir un tube de crème de châtaignes avec chaque entrée payante.
Ce tube de crème de châtaigne (80g) a été réalisé :
- avec 1130 kg de châtaignes ramassées à l’automne 2018 par 7 producteurs des Cévennes d’Ardèche. - Les châtaignes ont été pesées à l’atelier de transformation de Rocles. - Les établissements Sabaton à Aubenas ont assuré le suivi de la fabrication des tubes, la confection de la crème et le remplissage des tubes. - Le packaging du tube a été réalisé par « Guillaume & Laurie », graphistes-designers à Aubenas. - Françoise, référente patrimoine à Castanea a assuré la coordination de l’ensemble de ce projet.
Des visiteurs satisfaits ? Les visiteurs qu’ils soient locaux ou venus d’ailleurs sont « délicieusement » ravis de recevoir ce tube avec leur billet d’entrée. Ne réveille-t-il pas un merveilleux souvenir ? La nostalgie de retrouver une partie de leur enfance en savourant cette célèbre et savoureuse crème de châtaignes directement au tube !
La réussite d’un projet collectif. Toute l’équipe de Castanea remercie très chaleureusement tous ses partenaires pour leur expertise et l’excellence de leur savoir-faire. C’est bien grâce à l’implication et à la motivation de chacun que ce projet a pu voir le jour. Un projet qui répond à la demande des visiteurs de déguster le fruit emblématique de l’Ardèche mais aussi qui est un bel outil de promotion des productions locales et de la filière châtaigne dans son ensemble.
A déguster sans modération !