Les Castagnades d’Ardèche !

Un moment convivial, gastronomique et artisanal !

©S.Bugnon-ADT07

Pour la petite histoire, la rôtie de châtaignes à la période de la récolte est une très ancienne tradition en Ardèche.
Ainsi, de début octobre jusqu’à la mi-novembre, les habitants et les castanéiculteurs se retrouvaient de manière conviviale sur les places de village. Au départ quelques villages organisaient des fêtes et foires autour de la châtaigne, on peut notamment citer Joyeuse et le Salon Gourmand et Artisanal qui fêtera en 2020 sa 27ème année d’existence !

En 1999, le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche (PNR) a rassemblé ces fêtes et foires autour de l’appellation «Castagnades».
Cette année encore 11 fêtes se retrouvent et célèbrent le fruit emblématique de l’Ardèche.
Le programme des fêtes sera donc toujours plus riche : nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie…et le PNR nous réserve un fil rouge spectaculaire cette année !

En Cévennes d’Ardèche

©S.Tripot-ADT07

C’est Saint André Lachamp qui ouvre le bal des Castagnades le dimanche 11 octobre 2020.
La plus petite mais pas la moins conviviale des castagnades !
Cette fête authentique et atypique permet de découvrir la culture et les savoir-faire des montagnes autour d’un marché artisanal et de nombreuses animations.

 

Et à Joyeuse, le Salon Gourmand et Artisanal se déroulera le samedi 17 et dimanche 18 octobre 2020.
Ce weekend festif se veut la vitrine des savoir-faire des artistes, artisans et agriculteurs de l’Ardèche méridionale.
Castanea, Espace découverte de la châtaigne d’Ardèche vous accueillera gratuitement à l’occasion de ce weekend de fête : une immersion au cœur de la culture du châtaignier en Ardèche, un parcours de visite ludique et interactif, une boutique 100% locale …

 

Demandez le programme des Castagnades sur www.castagnades.fr