La Boutique des Saucissons – Salaison Debroas

La Boutique des Saucissons

© Isabelle Marhem

Nos saucissons

© La Boutique des Saucissons

La boutique

© La Boutique des Saucissons

Saucisson IGP Ardèche

© La Boutique des Saucissons

Séchage des saucissons

© La Boutique des Saucissons

Découvrez notre magasin d'usine "La Boutique des Saucissons" où vous trouverez plus de 40 saucissons différents avec tous un point commun : une fabrication artisanale à partir de recettes à l'ancienne.

Description

Les artisans Debroas fabriquent selon la recette d'origine "à l'ancienne" (1767) un saucisson sec d'exception. Utilisation de porc français de 1er choix, embossage en boyaux naturels, ficelage à la main, séchage à l'air naturel d'Ardèche, fleur naturelle sauvage & comestible gris-verte sur la peau... Voilà la signature qualité de nos saucissons.

A la boutique, vous trouverez :
- des saucissons traditionnels IGP Ardèche de différents formats
- des chorizos à la française : une recette d'origine ibérique adaptée à notre terroir français, un régal !
- des mini saucissons à grignoter partout
- des saucissons aromatisés : noix, noisette, chèvre, roquefort, fumé, au poivre, aux herbes, au sanglier... Vous avez l'eau à la bouche ? Ce n'est pas fini ! Venez découvrir nos autres saveurs en boutique.

Vous pourrez aussi vous régaler de nos terrines artisanales, nos jambons crus et notre gamme de charcuterie corse.
Profitez également de nos saucissons déclassés ! Des saucissons, disons-le, tordus, un peu moches ou abîmés, mais tout aussi savoureux et à moindre prix !

Vous l'aurez compris, à la Boutique des Saucissons, il y en aura pour tous les goûts ! Pour vous ou pour offrir, Nathalie et Pascale, vous conseilleront et vous prépareront un colis sur mesure.
Nous sommes situés derrière le Gamm' Vert de Joyeuse, à droite après le portail d'entrée.

Langues parlées

  • Anglais

Confort / Services

  • Vente au panier
  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Ouverture

Du 16/09/2023 au 14/04/2024 de 10h à 13h.
Fermé samedi et dimanche.

Du 15/04 au 15/09/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 13h et de 15h à 17h.
Fermé samedi et dimanche.