C’est officiel, depuis dimanche 07 mars 2021 vous pouvez retrouver les étiquettes Ici.C.Local sur certain marchés « test » de la région.
Ici.C.Local est une démarche collective, un point de repère pour les consommateurs et une reconnaissance pour les producteurs et artisans du goût. Concrètement, il s’agit d’un système d’étiquetage des produits par code couleur qui garantit un produit local et de saison.
- VERT pour un produit en vente directe et de saison,
- ORANGE pour la revente en circuit local et de saison,
- VIOLET pour la revente d’un produit non local ou hors saison.
Déposée par l’INRA, animée localement par la Chambre d’Agriculture et déployée par l’Office de tourisme en partenariat avec les communes, Ici.C.Local est une marque qui a été créée en réponse à différentes attentes :
*Informer les consommateurs sur l’origine des produits
*Valoriser les acteurs des circuits courts des territoires
*Favoriser la coopération entre les acteurs des circuits du territoire, producteurs, commerçants, consommateurs
*Rendre les consommateurs acteurs de leur système alimentaire
Vous savez tout ! Il ne vous reste plus qu’à repérer les étiquettes sur les marché de Lablachère, Joyeuse, Les Vans et Saint-Paul-Le-Jeune.