Séjour parenthèse gourmande

Description

Une idée cadeau toujours très appréciée, à offrir ou à s'offrir, en toute saison, pour profiter en week-end d'une parenthèse gourmande !

Ateliers cuisine à base de produits frais soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs locaux. Au fil des saisons, nous prendrons tout notre temps pour choisir, préparer et déguster des mets variés, des recettes originales, d’ici ou d’ailleurs.

Détail du séjour :

- Vendredi : accueil en fin de journée, vous mettez les pieds sous la table pour déguster le dîner préparé à la Cuisine d’Edith, nuit en chambre d’hôtes.

- Samedi : visite au marché le matin pour découvrir les produits régionaux, apprendre à bien choisir fruits et légumes ou visiter nos producteurs voisins, selon la saison. A midi, déjeuner buffet “retour de marché”, sur la terrasse ou sous les oliviers quand le temps le permet. Au menu : charcuteries et spécialités locales, fromages de pays, olives, pains variés, salades de saison, café ou thé gourmand… L'après-midi, atelier de cuisine pour préparer ensemble le repas du soir, recettes, gestes techniques, astuces, juste cuisson, présentation des assiettes… Le soir, dîner à la Cuisine d’Edith où nous dégusterons nos réalisations accompagnées d’une sélection de vins d’Ardèche, nuit en chambre d’hôtes.

- Dimanche matin : après le petit déjeuner, un atelier pâtisserie pour confectionner muffins à la châtaigne, petits sablés aux épices, croquants aux amandes et autres petites douceurs à emporter avec vous en fin de matinée.

Langues parlées

• Anglais