Entre Picodon et gastronomie – Circuit découverte Etapes Savoureuses Ardèche

Brasserie La Cévenale

© Mathieu Dupont

Auberge de Chanaleilles

© Auberge de Chanaleilles

Château des Lèbres

© Château des Lèbres

Les Etapes savoureuses d'Ardèche vous proposent un circuit gourmand : découverte des authentiques bières du terroir à la Brasserie de l'Ardèche méridionale Céven'ale, déjeuner à l'Auberge de Chanaleilles et visite du Château des Lèbres.

Description

Une matinée à la Brasserie de l'Ardèche méridionale Céven'ale (Rosières).
Découvrez les authentiques bières du terroir. Blonde, blanche, ambrée au miel de châtaignier, les bières Ceven'ale se déclinent dans toutes les couleurs. Visites de la brasserie et rencontre avec le brasseur les mercredis à 18h en juillet et août. Le reste de l'année le samedi sur rendez-vous.

Une pause déjeuner dans une belle bâtisse, au pied du château de Chassagnes, l’Auberge de Chanaleilles, vous propose une cuisine raffinée faite maison de la mise en bouche au dessert. Tous les vendredis de juillet et d’août, une soirée musicale accompagnée d’une dégustation de vin du terroir garantit l’ambiance.

Un après-midi pour visiter le Château des Lèbres à Banne. Sébastien Strohl de Pouzols, vigneron, sera ravi de vous accueillir toute l’année au caveau du lundi au samedi.Vous pourrez ainsi déguster dans les veilles caves voûtées du château le rosé, le blanc et les rouges issus de son domaine viticole mené en agriculture biologique depuis 2013.Votre visite sera l’occasion de découvrir le magnifique terroir de Banne, aux portes du Parc National des Cévennes et les lieux enchanteurs de la propriété. Vignoble labellisé Vignobles & Découvertes et Les Étapes Savoureuses. Produits marqués Esprit Parc National des Cévennes.Visite guidée du vignoble par le vigneron suivie d’une dégustation gourmande tous les mardis en juillet et août à 18h et Les Nocturnes tous les jeudis en août à 21h30 (réservation possible et recommandée).


INFORMATIONS PRATIQUES

- Office de tourisme Cévennes d'Ardèche
Agence de Joyeuse - Avenue F. Boissel - 07260 Joyeuse - 04 75 37 24 48
Agence de Les Vans - Place Léopold Ollier - 07140 Les Vans - 04 75 37 24 48

- Brasserie de l'Ardèche méridionale Ceven'Ale
115 Traverse des Vernades - 07260 Rosières - 04 75 93 46 08 - www.cevenale.fr
Ouvert du 01.07 au 31/08, de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h, fermé le dimanche. Visite les mercredis à 18h en juillet et août.
Ouvert du 01/09 au 30/06, fermé lundi et dimanche, 10h à 12h30 et 14h30 à 18h.

- Auberge de Chanaleilles
Chassagnes bas - 07140 Les Vans - 04 75 94 96 01 - www.aubergechanaleilles.com/fr
Ouvert du 01/05 au 30/06, du mardi au dimanche midi & soir. Fermé le lundi. Du 01/07 au 31/08/2021, ouverture tous les jours, du lundi au jeudi tous les soirs et du vendredi au dimanche midi et soir. Du 01/09 au 30/09/2021, ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Fermé le lundi. Du 01/10 au 17/10/2021, ouvert du jeudi au dimanche midi et soir. Fermé lundi, mardi et mercredi.

- Château des Lèbres
Château des Lèbres - 07460 Banne - 04 75 36 34 14 - chateaudeslebres@gmail.com - chateaudeslebres.com -
Ouvert toute l’année. Tous les jours de 9h30 à 13h et de 15h à 19h.
Fermé le dimanche.

Ouverture

Du 15/03 au 15/10.
Pour les jours et horaires se renseigner, varie selon les saisons.