Atelier gourmand et parfumé

Un moment Top Chef ! Épicuriens, curieux de plantes sauvages et aromatiques, de produits du terroir, ce week-end est pour vous ! Apprentissage, reconnaissance des plantes et atelier cuisine pour révéler vos talents culinaires.

Description

C'est à Rosières, à l'Oustalou, mas typique du sud Ardèche que Véronique et Philippe vous accueillent pour un séjour d'échange et de partage autour des plantes et la cuisine, le tout dans une ambiance de bonne humeur... Ici, pas de cours magistral, chacun est sûr de mettre la main à la pâte !

Au programme...

Le vendredi,
Arrivée, accueil et installation dans l'après-midi.
A l'heure de l’apéritif, présentation du jardin d’aromatiques et explications sur leurs usages et propriétés.
Le soir, repas aux produits du terroir, accompagné des vins locaux d’Ardèche.

Le samedi,
Après le petit déjeuner, recherche et reconnaissance de plantes sauvages ou produits du jardin.
Début de l'atelier cuisine avec la découverte de recettes et préparation culinaires autour de la cueillette et des plantes sauvages, suivi du déjeuner.

L'après-midi, poursuite des préparations en cuisine pour déguster au dîner les produits de la récolte, du jardin et du terroir.

Le dimanche,
Le départ s'annonce à la fin du petit-déjeuner.

Depuis ce havre gourmand et reposant, si vous avez envie de bouger un peu plus... profitez de cette dernière journée pour découvrir les alentours, Philippe et Véronique seront vos meilleurs conseillers.

Disponibilités

Tarifs

Adulte : 223 € (pers/2nuits/sur la base de 2 personnes).


Le planning de réservation en ligne permet de réserver uniquement dans le cas où vous êtes 2 personnes.
Pour une personne seule, il est possible de réserver par téléphone ou mail au tarif de 302€ les 2 nuits.

Ouverture

Du 05/10 au 07/10/2018 de 17h à 11h.