Table paysanne Lou Palet

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© Lou Palet

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© Lou Palet

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© Lou Palet

Dans les Hautes Cévennes, à 800 mètres d’altitude, au carrefour de la Lozère, du Gard et de l’Ardèche, Magali et Jean-Pierre vous accueillent avec chaleur et convivialité à La Table Paysanne Lou Palet.

Description

Dans un cadre atypique et exceptionnel, une terrasse couverte en bois de châtaignier avec une vue imprenable sur les Cévennes, vous apprécierez une cuisine simple, savoureuse, généreuse préparée avec amour et passion uniquement avec les produits de la ferme ou des fermes environnantes. La Table Paysanne Lou Palet est un livre ouvert sur les produits frais et bio des Cévennes.

Cuisine savoureuse, généreuse, familiale et de saison "du jardin à la table".
Une large place est faite aux créations culinaires :
- échine de porc déglacée au miel de châtaignier et accompagnée d’un confit d’oignon maison ainsi que de pommes de terres sautées et persillées
- nos galettes à la farine de châtaignes : la Fraîcheur à la truite fumée du lac de Villefort, au fromage de chèvre de Montselgues et à la crème fraîche ciboulette, accompagnée d’un chutney de mangue ; la Montagnarde au fromage de chèvre et jambon cru fermiers accompagnée de son confit d’échalote
- notre café gourmand et son trio de crêpes aux confitures de la ferme et nos glaces maison…

Nous garantissons la traçabilité de tous nos produits en origine fermière, biologique et locale dans le but de soutenir et préserver le tissu économique local et vous apporter une qualité de produit optimale.

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Italien

Superficie / Capacité

  • Capacité couverts en terrasse : 20

Confort / Services

  • Terrasse
  • Parking
  • Terrasse couverte

Tarifs

A la carte : de 10 à 19 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Du 15/06 au 30/08/2022
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 12h à 14h. Le vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Fermé le lundi.
En dehors de cette période, ouverture en fonction de la météo.