Restaurant Traiteur La Gariguette

La Gariguette, est un espace de restauration et traiteur pour vos fêtes et réceptions. Nos préparations sont « fait maison », de saison, 95% de nos fournisseurs sont locaux. Restaurant – Traiteur – Vente à emporter – Salon de thé – Ateliers cuisine

Description

La Gariguette, c’est une histoire à fortes saveurs ajoutées, celles des femmes et des hommes qui y travaillent, salarié.e.s et administrateurs de l’association A.I.M.E., structure porteuse du projet.
A travers nos plats, notre accueil, nous cherchons à transmettre notre plaisir des bons petits plats à partager en famille, entre amis, collègues.
Nous travaillons avec des fournisseurs locaux, nos préparations sont « fait maison » à base de produits frais et de saison.
Mais au-delà du « bien manger », en dégustant nos bons petits plats, vous participez à un projet de solidarité et d’intérêt collectif.
La Gariguette est une « cuisine d’application ». Notre équipe est composée de professionnels de la restauration et de l’encadrement qui transmettent leur passion de la cuisine. Nos aide-cuisiniers, nos serveurs, sont des personnes du territoire que nous salarions, au maximum pendant 2 ans, et formons aux métiers de la cuisine traditionnelle, de l’accueil et du service. Dans le cadre de l’Atelier d’Insertion, nous les accompagnons dans la construction de leur
projet personnel et professionnel et si besoin dans leurs démarches sociales.
Cette action est financée de 60 à 70% par les pouvoirs publics (Etat-Région-Département-FSE) et des fondations d’entreprises. Les ventes et préparations permettent d’autofinancer le reste.
Grâce à eux et grâce à vous, ce sont 10 à 12 postes d'aide-cuisiniers et employés polyvalents de restauration qui sont créés.

A La Gariguette, nous avons fait le choix de :
- Favoriser le lien en nous implantant au coeur d’une zone d’activité, où le monde de l’économie classique et celui de l’économie sociale et solidaire se rencontrent.
- Avoir une politique tarifaire qui tienne compte de la réalité du monde rural et qui permet à chaque citoyen selon ses moyens de consommer des préparations de qualité….
- Agir pour le développement local en choisissant des fournisseurs locaux, en formant un public.
Au plaisir de vous accueillir, de vous rencontrer et d’être à votre écoute pour réaliser et servir vos repas de fêtes et du quotidien.
L’équipe de la Gariguette

Langues parlées

  • Anglais

Superficie / Capacité

Confort / Services

  • Terrasse
  • Parking
  • Climatisation
  • Accès Internet Wifi
  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Traiteur
  • Salon de thé / Coffee shop

Tarifs

Du 01/01 au 31/12/2018
Menu enfant : à partir de 9 €
Plat du jour : à partir de 10 € (Plat du jour classique ou plat végétarien)
Menu du jour : de 13 à 15 € (Formule repas : entrée & plat & dessert 15 €
Entrée & plat du jour 13 €
Plat du jour & dessert 13 €).

Du 01/01 au 31/12/2019
Menu enfant : à partir de 9 €
Plat du jour : à partir de 10 € (Plat du jour classique ou plat végétarien)
Menu du jour : de 13 à 15 € (Formule repas : entrée & plat &
dessert 15 €
Entrée & plat du jour 13 €
Plat du jour & dessert 13 €).


Accepte monnaie locale '"les lucioles".

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Titre Restaurant
  • Monnaie locale
  • Virement

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Du lundi au vendredi de 8h à 18h30.
Le samedi de 8h à 15h30.