Cuisiner sa santé

Sensible aux enjeux environnementaux et sanitaires, vous cuisinez souvent ou majoritairement végétarien ?

Description

Ce stage abordera la cuisine végétarienne sous l’angle de la nutrition et de la santé par l’alimentation et vous apportera les clés pour vous nourrir sainement et ainsi prévenir les maladies et pathologiques courantes et particulières.
Objectifs pédagogiques
☘ Gagner en autonomie dans l’élaboration d’un régime protecteur de santé dans le cadre d’un régime ovo-lacto-végétarien
☘ Avoir une posture réflexive et améliorer leur appréhension des règles de nutrition et de diététique
☘ Intégrer des connaissances favorisant la prévention et/ou le soulagement de nombreuses pathologies en adoptant une bonne alimentation
☘ Partager son expérience de l’alimentation, dans les réussites et les échecs, et définir ensemble des axes d’amélioration

Programme
☀ Généralités sur l’alimentation
☀ Les différents modèles alimentaires et les quelques « lois » d’un modèle alimentaire protecteur de la santé
☀ Les mécanismes et aliments les plus souvent concernés dans les allergies et intolérances
☀ Le microbiote, clé de voute de la santé intestinale et globale
☀ Synthèse d’une alimentation saine et anti-inflammatoire

L'hébergement n'est pas inclus mais nous vous proposons une liste d'hébergements à proximité, en lien avec les gîtes locaux et parfois avec des tarifs préférentiels !
Ce stage peut être pris en charge par Pôle Emploi, ou votre OPCO... Nous réservons aussi des tarifs solidaires pour les personnes à faibles revenus.
N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter : 04 75 36 65 40 ou par mail formation@terre-humanisme.org
Au plaisir!

Tarifs

Adulte : à partir de 560 €.


Tarif adhérent 2022. Si vous avez déjà pris votre adhésion pour 2022 le tarif est de 560,00 €

Tarif + adhésion 36€. Si vous n'êtes pas d'adhérent de Terre & Humanisme alors le tarif est de 596,00€

Tarif + adhésion petit budget 12€
Si vous n'êtes pas adhérent et que vous avez des moyens financiers limités, le tarif est de 572,00 €.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque

Ouverture

Du 02/07 au 22/07/2022, tous les jours de 9h à 17h30.