Atelier « Apprendre à faire son vin » au domaine Terra Noé

Apprenez vous aussi à les assembler pour créer votre vin ! Un atelier ludique pour comprendre toutes les subtilités des vins d’Ardèche !

Description

Au cours d’un atelier de 2 heures, votre guide spécialisé en œnologie vous expliquera les grands principes de la dégustation et de la vinification des vins. Après une dégustation de plusieurs vins de cépage, vous pourrez apprendre à créer votre propre vin. Quel assemblage vous ressemblera le plus ? Acidité, sucrosité, astringence, rondeur... l’équilibre d’un vin est subtil, et quelques belles appellations de France sont parfois issues de 13 cépages pour obtenir l’harmonie parfaite !

Tarifs

Adulte : 25 €.

Ouverture

Du 14/07 au 25/08/2022, tous les jeudis.